Грибной соус из шампиньонов со сливками
Ингредиенты
1 шт. Луковица
300 гр. Грибов
3 зубчика чеснока
1 ст.л. Муки
250 гр. Воды
100 гр. Сливок 23%
Орегано, Чили перец, Соль
300 гр. Грибов
3 зубчика чеснока
1 ст.л. Муки
250 гр. Воды
100 гр. Сливок 23%
Орегано, Чили перец, Соль
Как приготовить Грибной соус из шампиньонов со сливками рецепт пошагово
1. Обжариваем 3-4 мин. нарезанный лук на оливковом масле, а затем добавляем грибы и жарим вместе до золотистого цвета.
2. Добавляем измельчённый чеснок и обжариваем пару минут вместе. Теперь специи и мука. Вливаем воду или бульон, добавляем сливки.
3. Тушим 3-4 минуты и пробиваем блендером. Если соус сильно загустел, то можно добавить бульон или воды.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты