Острые макароны с курицей и сыром на молоке

Если у Вас нет много времени, чтобы порадовать близких изысканным ужином, я знаю один очень вкусный рецепт. Как сделать Острые макароны с курицей и сыром на молоке рецепт от Эктора. .

Ингредиенты

- 1 ст.л. оливкового масла;
- 40 гр. чоризо;
- 20 гр. муки;
- 250 мл молока
- 1/2 ч.л. порошка чили;
- 100 гр. сыра Эмменталь;
- 150 гр. курицы (отварной)
- 60 гр. макарон;
- 100 гр. сыра чеддер.

Как приготовить Острые макароны с курицей и сыром на молоке рецепт пошагово

1. На разогретую сковороду добавить оливковое масло, чоризо. Обжарить. Добавить муку и молоко. Помешивать до однородной массы, следить, чтобы не оставалось комочков. Добавить чили, сыр Эмменталь, отваренную курицу.

2. Макароны (я взял Челентано) отварить до состояния альденте. И добавить их в готовый соус. Немного потушить, выложить в форму для выпекания. Добавить воды, хорошо перемешать, засыпать чеддером.

3. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Подавать горячим, украсить зеленью. Готовьте с легкостью и любовью - это и есть настоящий секрет идеальной блюда.