Кобб салат

В любой кухне мира есть свои традиционные салаты! Сегодня хочу вас познакомить с американским салатом Кобб! Салат носит своё название в честь владельца ресторана Кобба, который однажды решил перекусить и приготовил салат из имеющихся в холодильнике продуктов! В состав входили: листья салата 🥬, томаты 🍅, авокадо 🥑, яйца 🥚, куриное филе, голубой сыр 🧀 , жареный бекон 🥓 и заправка на основе оливкового масла ! А главное - салат представляет собой несмешанную нарезку этих ингредиентов! Кобб принято подавать именно так, а смешивать уже в своей тарелке! Представляете, как это здорово! Делаем нарезку из своих любимых продуктов , раскладываем красиво рядами и подаём соус! Все очень просто и красиво, а главное - сытно 👍 Я приготовила свою версию салата, более легкую, без жареного бекона. .

Ингредиенты

курица, запечённая в духовке
яйцо 🥚
перец сладкий 🌶
авокадо 🥑
брокколи 🥦
помидоры 🍅 черри
листья салата 🥬
соль, перец - по вкусу

Заправка:
оливковое масло - 3 ст.л
горчица французская - 1 ч.л
сок лимона 🍋 - 1 ст.л