Простая пышная шарлотка с яблоками

1. Яблоки нарезаю на кусочки (вместе с кожицей). Лучше брать кислые! Яйца взбиваю с сахаром, добавляю просеянную муку, соду и щепотку лимонной кислоты.

2. Тесто смешиваю с яблоками. Форму смазываю маслом, посыпаю манной крупой и выкладываю тесто.

3. Духовку разогрела до 180 градусов. Готовлю 40-50 минут. На готовность проверяю зубочисткой.

4. Пирог лучше остудить перед подачей. Пробуй, делись рецептом.