Рулеты из яйца, огурца, красной рыбы и креветок

Часто готовлю эти роллы на ужин. Даже муж уплетает за обе щеки. А готовить проще простого. Готовим вкусные рулеты из яйца, огурца, красной рыбы и креветок рецепт. .

Ингредиенты

4 яйца
1 ст л сметаны
1 ст л творожного сыра
Огурец
Лист салата
Красная рыба
Креветки
Икра для украшения (по желанию)

Как приготовить Рулеты из яйца, огурца, красной рыбы и креветок рецепт пошагово

1. Разбиваем 2 яйца, добавляем соль и перец по вкусу. Немного взбиваем. Смазываем сковороду маслом, разогреваем. Выливаем яичную смесь и жарим блинчик. Готовим еще один сразу для мужа, а то вам не достанется.

2. В миске смешиваем творожный сыр и сметану. На блинчик кладем листья салата, огурец, творожный сыр со сметаной, креветки или рыбку и сворачиваем в рулет.