Творожная запеканка с чаем матча

Главное место на кулинарном Олимпе шоколад делит с творогом. Я никогда не откажусь от сырников или запеканки, но ещё с бóльшим удовольствием приготовлю их сама) Сегодня у нас на столе творожную запеканку с чаем матча. .

Ингредиенты

Для формы 16-18 см.

500 г творога
300 г творожного сыра
2 яйца СО
100 г сахара
50 г пшеничной муки
6 г синий матчи
Ягоды для украшения

Как приготовить Творожная запеканка с чаем матча рецепт пошагово

1. Для запеканки соедините в глубокой миске творог, сыр, яйца и сахар. Вымешайте все до однородности погружным блендером, масса должны быть абсолютно однородная и гладкая.

2. Затем добавьте муку и порошок матча, снова перемешаете, уже лопаткой. Подготовленную массу переложите в форму, я выпекаю в кулинарном кольце (d 16 см), укрепив его дно фольгой.

3. Выпекайте в заранее разогретой духовке, при 180 С, 30-35 минут, ориентируйтесь по своей плите. Готовой запеканке дайте остыть при комнатной температуре и подавайте! Запеканку можно украсить ягодами и посыпать порошком матча.

Автор: @okuprin

Похожие рецепты