Пошаговый рецепт»Два ингредиента

Сыр маскарпоне в домашних условиях

Сыр маскарпоне в домашних условиях рецепт
Два ингредиентаИрина ПодолянЗаготовки
Как сделать маскарпоне в домашних условиях по рецепту Ирины Подолян. У домашнего маскарпоне более нежный вкус, из него обычно готовят популярный десерт Тирамису. .

Ингредиенты

Сливки 20-36 % - 1 литр
Лимонный сок - 2 ст. л.

Как приготовить Сыр маскарпоне в домашних условиях рецепт пошагово

1. Вливаем в кастрюлю литр сливок, ставим на огонь и при постоянном перемешивании доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем лимонный сок.
2. Сливки сразу же створожились, оставляем их в кастрюле на 20 минут. Переливаем в друшлак покрытый тканью.
3. Ставим в холодильник на 12 часов. Наш сыр загустел, из литра сливок, получилось чуть больше 400 грамм сыра маскарпоне.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Сыр маскарпоне в домашних условиях рецепт
Похожие рецепты
Комментарии (1)
Сколько же будет стоить литр сливок, жирностью более 30%? 😧 Но спасибо за рецепт)
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Шоколад из тик ток поп итШоколад из тик ток поп ит
Сахарное печенье ушки из слоеного тестаСахарное печенье ушки из слоеного теста
Домашнее мороженое пломбир из сгущенного молокаДомашнее мороженое пломбир из сгущенного молока
Домашнее мороженое пломбир из сливок и сгущенкиДомашнее мороженое пломбир из сливок и сгущенки
Миндальное печенье без яицМиндальное печенье без яиц
Десерт за 5 минут ягоды с сгущенкой без выпечкиДесерт за 5 минут ягоды с сгущенкой без выпечки
Как сделать меренгу в домашних условияхКак сделать меренгу в домашних условиях
Как сделать кокосовое молоко в домашних условияхКак сделать кокосовое молоко в домашних условиях
Как развести порошок васабиКак развести порошок васаби
Мороженое из банана и какао в домашних условияхМороженое из банана и какао в домашних условиях
Вареная картошка в мундире по канарскиВареная картошка в мундире по канарски
Гречка батончик с бананомГречка батончик с бананом
Батончик ПП Кит катБатончик ПП Кит кат
Как сделать джем из клубники на зимуКак сделать джем из клубники на зиму
Цукаты из лимона засахаренныеЦукаты из лимона засахаренные
Как сделать елку из безе на палочкеКак сделать елку из безе на палочке
Как приготовить тушеную рыбу на сковородеКак приготовить тушеную рыбу на сковороде
Как варить варенье из сливыКак варить варенье из сливы
Варенье из клубникиВаренье из клубники
Как сварить домашнюю сгущенку из молока и сахараКак сварить домашнюю сгущенку из молока и сахара
Жареные роллы из лапшиЖареные роллы из лапши
Рисовые чипсы из рисовой бумагиРисовые чипсы из рисовой бумаги
Йогурт без сахара и добавокЙогурт без сахара и добавок
Домашнее вишневое мороженоеДомашнее вишневое мороженое
Шоколадное мороженое без молокаШоколадное мороженое без молока
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023