1. Рис варим согласно инструкции на пачке. Полностью охлаждаем. Огурец и авокадо нарезаем, немного солим и смешиваем с
крем-сыром. Семгу нарезаем тонкими пластинами. Форму выстилаем пленкой, выкладываем половину сёмги, сверху половину риса и авокадо с огурцом.
3. После отрываем пленку, переворачиваем на блюдо, снимаем пленку и украшаем по своему желанию. Нарезаем острым немного влажным ножом.