Грузинский салат с грецкими орехами и помидорами

Как приготовить очень вкусный Грузинский салат с грецкими орехами и помидорами рецепт от Лиза Глинская. Легкий, очень простой и вкуснейший салат из доступных ингредиентов подойдет к рыбе, птице, мясу... 🥗 И не только для праздничного стола. .

Ингредиенты

5 шт. помидоров
5 шт. огурцов
кинза
петрушка
50 г обжаренных грецких орехов
1 ч. л. уксуса
соль (по вкусу)
2 зубчика чеснока
1 шт. красного лука
перец чили (по вкусу)
30 мл растительного масла (1,5 ст. л.)
30 мл воды (1,5 ст. л.)

Как приготовить Грузинский салат с грецкими орехами и помидорами рецепт пошагово

1. Приготовьте заправку.
Соедините воду, растительное масло, уксус, чеснок, орехи и пробейте блендером до состояния пасты.

2. Приготовьте салат.
1. Бланшируйте помидоры и снимите с них кожуру.
2. Срежьте кожуру с огурцов.
3. Нарежьте огурцы, помидоры средними кусочками.
4. Нарежьте лук тонкими полукольцами.

3. 5. Порубите мелко 1/3 часть острого перца.
6. Порубите петрушку и кинзу.
7. Соедините все ингредиенты, добавьте заправку и перемешайте.
8. Доведите до вкуса солью.