Смесь специй для масала чай

Быстрая и простая смесь специй для индийского чая масала без кофеина! Требуется всего 6 ингредиентов для приправы чая масала и 5 минут! Посмотрите также как заваривать масала чай. В дополнение к тому, что мы используем его для приготовления масала чая латте, мы также используем вкусную смесь специй для печенья, овощей, смузи и многого другого! .

Ингредиенты (На 1 чел.)

Смесь:
4 столовые ложки молотой корицы (лучше всего Кассия)
3 столовые ложки молотого имбиря
4 1/2 чайной ложки молотого кардамона
1 столовая ложка молотого черного перца (можно уменьшить вдвое, чтобы было меньше специй)
3/4 ч.л. молотый мускатный орех
3/4 чайной ложки молотой гвоздики

Для подачи необязательно:
1-1 1/2 чайной ложки чайной смеси
1 столовая ложка кленового сиропа (или другого подсластителя по вкусу)
240 мл домашнего кокосового или миндального молока

Как приготовить Смесь специй для масала чай рецепт пошагово

1. Для приготовления смеси добавьте все специи в небольшую баночку и встряхните или тщательно перемешайте. Хранить при комнатной температуре до 3 месяцев. Или вы можете хранить смесь в холодильнике. Удвойте рецепт, если вы собираетесь использовать его ежедневно (это быстро!).

2. Чтобы приготовить горячий чай-латте, добавьте в кружку (или небольшой блендер) рекомендованное количество чайной смеси, выбранного подсластителя и 2 чайных ложки воды. Используйте ложку, чтобы смешать специи с водой. Затем добавьте подогретое растительное молоко по вашему выбору в кружку (или блендер) и перемешайте. Смесь специй может осесть на дне, но смешивание действительно помогает! Держите ложку под рукой, чтобы она помогала при питье, если специи нужно разогнать.

3. Чтобы приготовить ледяной чай, добавьте рекомендованное количество чайной смеси, выбранного подсластителя и 2 чайных ложки воды в стакан. Используйте ложку, чтобы смешать все в пасту (вы хотите получить как можно меньше комков). Затем добавьте несколько больших кубиков льда и добавьте молоко без молока. Перемешать и подавать.