Заливной пирог с кабачками и сыром в духовке

1. В муку отправить 0,5 ч.л. соли🧂, разрыхлитель, масло🧈, размять вилкой, влить молоко🥛, перемешать до однородности. Тесто утрамбовать в смазанной маслом форме диаметром 20 см, сформировать бортики, выстелить пергаментом, разровнять, убрать пергамент. Отправить в разогретую до 180° духовку, увеличить t до 200° и выпекать 15 мин.

2. Кабачок 🥒нарезать маленькими кубиками, залить сливками🥛, посолить, приправить специями, ввести взбитое вилкой яйцо🥚, нарезанную зелень петрушки☘.

3. Сверху натереть на мелкой тёрке сыр🧀, перемешать, распределить сверху коржа, выпекать еще 15 мин.

4. Экспериментируйте с любыми начинками!🥓🌽🍅🥕🍆🧅🥔