Домашний суши торт филадельфия

Как приготовить домашний суши торт филадельфия рецепт пошагово. Рецепт посвящается всем любителям суши и роллов. Есть тут у меня такие?) КБЖУ на 100 г ~ 176/9/10/13. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю. Для меня это очень важно. .

Ингредиенты

(на форму 19см*12см):

100 г риса для суши
110 мл воды
для заправки: 15 мл уксуса + 1 ч.л. сахара + 1/2 ч.л. соли
200 г слабосоленого лосося
200 г творожного/сливочного сыра
2 листа нори
100 г огурца
кунжут - для подачи

Как приготовить Домашний суши торт филадельфия рецепт пошагово

1. Рис тщательно промываем водой несколько раз. Заливаем его чистой водой и доводим до кипения. Ставим огонь на минимум и варим 15 минут, не поднимая крышку. После этого выключаем огонь и даем рису постоять ещё 15 минут. Добавляем заправку и перемешиваем. Рис готов!

2. Лосось и огурцы нарезаем кубиками. Форму застилаем пищевой пленкой так, чтобы края свисали. Теперь выкладываем слоями: лосось 👉🏼 рис 👉🏼 творожный сыр 👉🏼 нори 👉🏼 лосось 👉🏼 огурец 👉🏼 рис 👉🏼 творожный сыр 👉🏼 нори.

3. Заворачиваем края пищевой пленки и убираем в холодильник, как минимум, на 30 минут.  ОЧЕНЬ ВАЖНО ХОРОШО УТРАМБОВЫВАТЬ КАЖДЫЙ СЛОЙ! Иначе потом при нарезке и вытаскивании кусочков - все будет рассыпаться🤷🏼‍♀️. Приятного аппетита.