Влияние пестицидов на здоровье человека

Влияние пестицидов на здоровье человека
Бесспорно, «химия» помогает защитить урожай от вредителей, но не опасна ли она для здоровья?

Что это?


Пестициды — это химические препараты, которые используются для уничтожения сорняков, вредителей, различных грибков, переносчиков опасных заболеваний человека и животных, а также для регулирования роста растений, удаления листьев и т.п.

Где содержатся?


Пестициды применяются преимущественно в сельском хозяйстве. Однако порой мы используем ядохимикаты в домах (например, чтобы защитить комнатные растения от болезней или избавиться от тараканов в квартире), не задумываясь о последствиях. Опросы показывают, что в среднем в год мы используем 3-4 средства, которые содержат вредные химические вещества. При этом, как заявляет Агентство по охране окружающей среды США (ЕРА), в 80% случаев воздействию пестицидов мы подвергаемся в собственных домах. Ведь помимо средств для борьбы с вредителями, которые многие хранят под раковиной, остатки ядохимикатов можно найти в коврах, мебели, домашней пыли, а также в овощах и фруктах.

В чем проблема?


Независимые ученые все чаще говорят о том, что пестициды:
- могут оказывать краткосрочное и долгосрочное воздействие на клетки крови, печень и нервную систему;
- привести к развитию онкологических заболеваний (особенно лейкемии у детей, неходжкинской лимфомы, нефробластомы (опухоли Вильмса), злокачественных опухолей мозга);
- увеличивают риск сердечно-сосудистых катастроф (инфаркта и инсульта);
- увеличивают риск врожденных патологий у малышей.

Кроме того, некоторые исследователи предполагают, что эти вещества играют не последнюю роль в развитии астмы, болезни Паркинсона и даже способствуют выкидышам. Но и это не все! Многие пестициды вызывают сбой в работе эндокринной системы: они влияют на секрецию гормонов и могут послужить толчком к появлению ряда хронических заболеваний. В группе риска прежде всего дети, беременные женщины, а также люди, которые заняты в сельском хозяйстве либо живут в непосредственной близости от обрабатываемых полей.
.
Похожие
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023