Как правильно добавить орехи в свой рацион

Как правильно добавить орехи в свой рацион. Орехи богаты витаминами, макро- и микроэлементами, белками, полезными жирными кислотами, пищевыми волокнами и отлично утоляют голод.

Предлагаем несколько советов, чтобы получить от орехов максимальную пользу

Орехи — высококалорийная пища. Диетологи рекомендуют съедать их в день не более 30 грамм. Столько орехов помещается в одной горсти. Это может быть микс или какой-то один вид орехов. Например, не более 80 мелких орехов, средних — не более 20, а крупных (грецких или бразильских) — не более 3-5.

Если вы хотите похудеть, то помните, что не стоит спешить, когда вы жуете орехи. Иначе есть риск сорваться и съесть слишком много.

Чтобы снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт, перед употреблением орехи советуют замачивать на 10-12 часов (например, миндаль) и измельчать — в перемолотом виде орехи усваиваются намного лучше.

Измельченные орехи хорошо добавлять в различные блюда — кашу, овощной салат, суп-пюре. Так вы не съедите их слишком много и разнообразите меню.

Внимание!
Несмотря на пользу орехов, к их употреблению надо относится с осторожностью. Орехи могут вызывать аллергическую реакцию от покраснения и сыпи до удушья. В первую очередь это относится к арахису, но аллергенами могут быть и фундук, кешью, грецкие орехи.

Детям орехи можно начинать давать с 3-х лет и в небольших количествах. .

Похожие