Пирог минутка с вареньем абрикосовым на молоке

Ольга Матвей Ольга Матвей пироги Десерты и выпечка Сладкие пироги

Как сделать очень вкусный Пирог минутка с вареньем абрикосовым на молоке рецепт простой в духовке от Ольги Матвей. .

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Соль щепотка
Сахар 200 г
Масло растительное 90 мл
Молоко 200 мл
Мука 400 г
Разрыхлитель 2 ч.л.
Абрикосовое варенье (любое веренье, фрукты или ягоды) 1,5 стакана

Как приготовить Пирог минутка с вареньем абрикосовым на молоке рецепт пошагово

1. Яйца со щепоткой соли взбить в пышную пену. Продолжая взбивать, по немногу всыпать сахар. Убавить обороты до минимума, влить раст.масло и молоко и увеличить мощность.

2. Разрыхлитель добавить в муку, смешать и в два приёма лопаткой вмешать во взбитые яйца. Тесто должно быть как густая сметана, если реже - добавьте пару ложек муки. Форму 30х25 см выстелить пергаментом, распределить тесто.

3. Сверху чайной ложкой на небольшом расстоянии выложить варенье или фрукты, они должны опуститься в тесто.

4. Выпекать при 180° 40 мин. Остывший пирог присыпать сахарной пудрой и подать.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты