Вяленые помидоры в масле в банках на зиму в домашних условиях

Ингредиенты
Помидоры 2 кг
Соль, сахар, перец
(Все по вкусу посмотрите, как я делаю в видео)
Итальянские травы 2 чайные ложки
Чеснок 2 головки
Розмарин сухой 2-3 веточки
Масло оливковое 250 мл
Яблочный уксус 1 чайная ложка
Соль, сахар, перец
(Все по вкусу посмотрите, как я делаю в видео)
Итальянские травы 2 чайные ложки
Чеснок 2 головки
Розмарин сухой 2-3 веточки
Масло оливковое 250 мл
Яблочный уксус 1 чайная ложка
Как приготовить Вяленые помидоры в масле в банках на зиму в домашних условиях рецепт пошагово
1. Помидоры "Сливка" разрезать начетверо, удалить мякоть, которая течёт. Противень с пергаментной бумагой смазать раст. маслом, вплотную уложить помидоры, посыпать солью, сахаром, перцем, итальянскими травами, выложить тонко нарезанный чеснок. Сушить при 80° 3-4ч. в духовке с приоткрытой дверцей без конвекции, и еще 4-6ч. досушивать при 50°.


Видео рецепт ютуб ниже 👇


Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.
Похожие рецепты