Медовый пирог с яблоками и орехами
Ингредиенты
Мука 350-380г
Сахар 180г
Вода 200мл
Мёд 3ст.л.
Лимонная кислота 0,5ч.л.
Сода 1ч.л.
Растительное масло 125мл
Орехи 200г
Яблоки 2шт.
Сахар 180г
Вода 200мл
Мёд 3ст.л.
Лимонная кислота 0,5ч.л.
Сода 1ч.л.
Растительное масло 125мл
Орехи 200г
Яблоки 2шт.
Как приготовить Медовый пирог с яблоками и орехами рецепт пошагово
1. Дно и бока формы диаметром 22 см устелить пергаментом. Духовку разогреть на 180°. В высоком сотейнике с толстым дном соединить воду, сахар, три полных столовых ложки меда и, помешивая, готовить на огне до растворения сахара, но кипеть не должно. Снять с огня, добавить лимонную кислоту и соду, перемешать.
2. Теперь залить растительным маслом (без запаха). Всыпать 200 грамм рубленых орехов (я взяла гранолу с орехами – это хрустящая сладкая овсянка), еще можно изюм добавить или курагу, сухофрукты, но всего вместе должно быть 200г. Соединить с мукой, замесить тесто и перелить в форму.
3. Сверху добавить порезанные дольками яблоки или груши. Отправить в разогретую духовку, выпекать 30-50 минут, зависит от духовки, проверяйте деревянной палочкой. Пирог достать из духовки, убрать пергамент форму, дать остыть 20мин.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.
Похожие рецепты