Яблочный пирог из цельнозерновой муки

Ольга Матвей Ольга Матвей пироги Десерты и выпечка Сладкие пироги

Как приготовить домашний яблочный пирог из цельнозерновой муки рецепт от Ольги Матвей. .

Ингредиенты

Мука цельнозерновая - 200г
Сахар - 35г
Ванильный сахар - 1ч.л.
Разрыхлитель - 2,5ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Яйцо - 1шт.
Сливочное масло - 75г
Молоко - 100мл
Яблоки - 2шт. (300г. )

Как приготовить Яблочный пирог из цельнозерновой муки рецепт пошагово

1. Пирог 🥧 можно готовить с любыми сезонными фруктами, ягодами, курагой, изюмом. Смешать все сыпучие продукты, влить растопленное сливочное масло 🧈. Затем разболтать вилкой яйцо 🥚 и добавить в тесто. По-немногу, перемешивая, добавить молоко 🥛.

2. Количество молока 🥛 нужно определять по консистенции теста, как я показываю в видео: если яйцо 🥚 крупное - то молока 🥛 чуть меньше понадобится. Яблоки освободить от сердцевинки, нарезать средними кусочками и добавить в тесто. Очень вкусно с изюмом.

3. Форму 20см выстелить пергаментом, переложить тесто, разровнять. Отправить в разогретую духовку. Выпекать при 180° 40мин. Освободить от формы. Дать подсолить 15 минут, освободить от пергамента - и подавать со вкусным чаем или молоком 🥛!

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты