Яблочный пирог из цельнозерновой муки

1. Пирог 🥧 можно готовить с любыми сезонными фруктами, ягодами, курагой, изюмом. Смешать все сыпучие продукты, влить растопленное сливочное масло 🧈. Затем разболтать вилкой яйцо 🥚 и добавить в тесто. По-немногу, перемешивая, добавить молоко 🥛.

2. Количество молока 🥛 нужно определять по консистенции теста, как я показываю в видео: если яйцо 🥚 крупное - то молока 🥛 чуть меньше понадобится. Яблоки освободить от сердцевинки, нарезать средними кусочками и добавить в тесто. Очень вкусно с изюмом.

3. Форму 20см выстелить пергаментом, переложить тесто, разровнять. Отправить в разогретую духовку. Выпекать при 180° 40мин. Освободить от формы. Дать подсолить 15 минут, освободить от пергамента - и подавать со вкусным чаем или молоком 🥛!