Пирог с клубникой в духовке

Наталья Клевер Десерты и выпечка Сладкие пироги

Пирог с клубникой простой рецепт в духовке из песочного теста от Натальи Клевер - невероятно вкусная выпечка к чаю которую дети дети такую выпечку просто обожают. .

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

Тесто:
200 грамм сливочного масла
150 грамм сахара
40 грамм крахмала
соль щепотка
1 чайная ложка разрыхлителя теста
200 грамм муки
4 яйца

Начинка:
500 грамм Клубники

Крошка:
100 грамм сливочного масла
150 грамм муки
60 грамм сахара

Как приготовить Пирог с клубникой в духовке рецепт пошагово

1. Взбиваем сливочное масло комнатной температуры 2-3 минуты, добавляю сахар, соль. Взбиваем 4-5 минут. Вводим яйца комнатной температуры и продолжаем взбивать. К муке добавляем разрыхлитель и крахмал, все перемешиваем, замешиваем тесто. Клубнику разрезаем.

2. Для крошки к маслу добавляю муку, сахар и перетираем. Должна получиться крошка. Форму устилаем пергаментной бумагой и выкладываем тесто. Размер формы 33 Х 23 см.

3. Укладываем клубнику, присыпаем крошкой. В духовку ставим на 50-55 минут, температура 180 градусов. Пирог готов! Нарезаем на кусочки и подаем к столу.