Творожная запеканка с финиками в духовке

Как сделать творожную запеканку с финиками в духовке рецепт. Очень вкусная, нежная и сладенькая!👍🏻 Мои хорошие, что-то я совсем забыла про запеканочку с финиками🙈 а ведь запеканок много не бывает!🤗 Предлагаю приготовить сегодня вечером и завтра у вас будет вкусный, полезный воскресный завтрак!🌞☕ .

Ингредиенты

▪︎ Творог - 450-500 г.
▪︎ Яйца - 2 шт.
▪︎ Сахар - 2 ст.л.
▪︎ Манка (семолина) - 2 ст.л.
▪︎ Ванильный сахар - 1 ч.л.
▪︎ Щепотка соли
▪︎ Банан (перезрелый) - 1 шт.
▪︎ Финики - 60 г. (10-12 шт.)

Как приготовить Творожная запеканка с финиками в духовке рецепт пошагово

1. В миску разбиваем яйца, добавляем к ним сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбиваем до пышности. ⠀ Добавляем манку, банан и творог. Пробиваем всё блендером до однородности. ⠀ Нарезаем мелко финики и добавляем их в творожную массу. Перемешиваем. ⠀ Перекладываем в форму для запекания.

2. Я использовала разъмную форму (Ø16 см.) предварительно простелила дно пергаментной бумагой и смазала немного растительным маслом, но можно использовать любую форму: стеклянную, керамическую... ⠀

3. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут. ⠀ Даём немного остыть и подаём с любимым вареньем, джемом или сгущёнкой... но не обязательно, запеканочка и так получается сладенькая за счёт фиников.

Похожие рецепты