Гречка с мясом в горшочке в духовке

Как готовить с Ольга Матвей гречку с мясом в горшочке в духовке с морковкой и луком рецепт очень простой и вкусный. .

Ингредиенты

Гречка 6 ст.л.
Мясо любое 200 г
Соль, перец по вкусу
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Вода 600 мл
Молотый лавровый лист щепотка
Паприка 1 ч.л.

Как приготовить Гречка с мясом в горшочке в духовке рецепт пошагово

1. На каждую порцию рассчет по три ложки гречки и по 100г любого мяса 🥩 либо грибов🍄. Крупу вымыть, откинуть на дуршлаг. Мясо🥩 нарезать небольшими кусочками, посолить🧂, поперчить и, при возможности, дать настояться. Мясо🥩 распределить на дне горшочков.

2. Сверху гречку. Лук 🧅 нарезать крупными кубиками и выложить поверх гречки. Затем отправить морковь🥕, нарезанную очень тонкими полукольцами. Вскипятить воду 💦(по 300мл на порцию), добавить соль🧂, молотый лавровый лист, перец🌶, паприку и вылить в горшочки, покрыв все на 2 пальца.

3. Духовку разогреть до 200-230° (на максимум), готовить час до испарения жидкости и готовности гречки.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты