Быстро и вкусно баклажаны как грибы быстрого приготовления

Как сделать быстро и вкусно баклажаны как грибы быстрого приготовления рецепт от Ольга Матвей. .

Ингредиенты

Баклажаны 3 шт.
Лук 3 шт.
Чеснок 1 головка
Сметана 200 г
Зелень по вкусу
Соль, перец по вкусу

Как приготовить Быстро и вкусно баклажаны как грибы быстрого приготовления рецепт пошагово

1. На 1 баклажан🍆 - 1 луковица🧅. Лук🧅 нарезать крупными кубиками, обжарить на растительном масле до легкой золотистости⭐️. Баклажаны🍆 очистить от кожуры, нарезать крупными кубиками.

2. Порубить по пару веточек зелени🌱 и отправить в сметану🥛, сверху пропустить через пресс чеснок🧄, посолить🧂, поперчить🌶. Можно использовать приправу "грибная". Баклажаны🍆 положить к луку🧅, посолить🧂.

3. Помешивая, довести на среднем огне 🔥до готовности баклажанов🍆 (примерно 20 мин.). Добавить заправку и готовить на среднем огне 🔥до закипания. Можно подавать как холодным❄️, так и горячим☀️.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты