Картошка по французски с фаршем, грибами и сыром в духовке

Очень вкусный Обед на всю семью. Как приготовить мясо с картошкой по французски с фаршем, грибами и сыром в духовке рецепт от Ольги Матвей. .

Ингредиенты

Соль, перец, итальянские травы по вкусу
Укроп по вкусу
Картофель - 8-9 шт.
Лук - 2-3 шт
Вода - 50 мл
Сыр - 150 г
Грибы - 250 г
Фарш - 500 г

Как приготовить Картошка по французски с фаршем, грибами и сыром в духовке рецепт пошагово

1. Грибы нарезать начетверо, обжарить на сухой сковородке до испарения жидкости, затем долить растительного масла. Отдельно обжарить на растительном масле лук, нарезанный полукольцами. Посолить лук и грибы. С лука слить масло в деко. Картофель нарезать кружочками и выложить в деко, посолить, приправить по вкусу.

2. Сверху распределить лук, грибы. Фарш перемешать с приправой, водой, посолить, выложить на овощи. Запечатать фольгой и запечь в разогретой духовке 40 мин. За 5 мин. до готовности снять фольгу, посыпать тёртым сыром и отправить в духовку до его расплавления.

3. Фарш можно заменить курными бёдрышками.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты