Запеканка из кабачков с творогом и сыром в духовке

Я очень люблю кабачки , поэтому все рецепты с их участием тщательно тестирую))) как только увидела эту нежную запеканку. Как сделать Запеканку из кабачков с творогом и сыром в духовке рецепт. .

Ингредиенты

на форму 24 в диаметре не разъёмную
Кабачки 2-3 шт (600-700 гр)
Творог 200 гр
Яйцо 3 шт
Сметана 3 ст л
Укроп, зелень
Сыр 100-150 гр
Чеснок по желанию ( я не добавляла)

Как приготовить Запеканка из кабачков с творогом и сыром в духовке рецепт пошагово

1. Натереть на крупную терку кабачки, посолить, дать постоять 10 мин, затем отжать,дать жидкости стечь, я использовала дуршлаг. Творог размять вилкой, добавить зелень.

2. Смешать кабачки и творог. Я добавила ещё немного сыра. Отдельно взбить яйца со сметаной, соль, перец. Форму смазать растительным маслом, слегка посыпать манкой.

3. Выложить творожно-кабачковую массу и залить заливкой ( яйца+ сметана) Отправляем в разогретую до 180* духовку на 30-40 мин за 5-10 мин до готовности, для аппетитной корочки,посыпаем сыром. МУКИ В РЕЦЕПТЕ НЕТ!!!

Похожие рецепты