Творожно лимонная запеканка с голубикой
Ингредиенты
КБЖУ на 100 гр:⠀К-112.5/Б-13.0/Ж-3.8/У-6.3⠀
Творог - 360 гр (у меня было 2 пачки в брикете⠀0% и 5%)⠀
Яйцо - 2 шт⠀
Молоко - 80 мл⠀
Цедра - 1/2 лимона⠀
Сок лимона - 2 ч л⠀
Кукурузный крахмал - 20 гр⠀
Разрыхлитель - 1 ч л⠀
Соль - 1 щепотка⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
Голубика - 40 гр⠀
Творог - 360 гр (у меня было 2 пачки в брикете⠀0% и 5%)⠀
Яйцо - 2 шт⠀
Молоко - 80 мл⠀
Цедра - 1/2 лимона⠀
Сок лимона - 2 ч л⠀
Кукурузный крахмал - 20 гр⠀
Разрыхлитель - 1 ч л⠀
Соль - 1 щепотка⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
Голубика - 40 гр⠀
Как приготовить Творожно лимонная запеканка с голубикой рецепт пошагово
1. Смешать творог с яйцами, перемешать с помощью вилки. Влить молоко, добавить подсластитель по вкусу, натереть цедру лимона и выжать сок.⠀ Добавить кукурузный крахмал, разрыхлитель и соль.
2. Аккуратно перемешать с помощью лопатки.⠀ Влить тесто в форму для запекания. У меня форма для кулича, 15 см в диаметре.⠀
3. Сверху выложить ягоды голубики.⠀ Отправить в разогретую духовку на 35 – 40 минут при 170°. Дать остыть и подавать.⠀ ⠀ Приятного аппетита.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты