Запеканка из творога и сметаны с яйцами в духовке

Как сделать вкусную запеканку из творога и сметаны с яйцами рецепт в духовке. Моя семья очень любит запеканку на завтрак. Я хочу поделится с вами рецептом очень нежной и вкусной творожной запеканки. После того как вы ее попробуете это будет ваш любимый рецепт. .

Ингредиенты

Творог - 600 гр
Сахар - 150 гр
Сметана - 300 гр
Крахмал картофельный - 40 гр
Яйца - 4 шт

Как приготовить Запеканка из творога и сметаны с яйцами в духовке рецепт пошагово

1. Белки отделить от желтков. Белки до необходимости поставить в холодильник. Смешать творог, желтки, крахмал и сметану. Все перетереть погружным блендером до однородного состояния. Достать белки из холодильника взбить миксером постепенно добавляя сахар.

2. Взбитые белки добавить к творожной массе и аккуратно перемешать. Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом и присыпать мукой по методу "французской рубашки".