Банановый смузи с кокосовым молоком
Ингредиенты (На 1 чел.)
150 г банана (спелый, нарезанный и замороженный)
236 мл кокосового молока или миндального молока
1/2 чайной ложки измельченной куркумы
3 г свежего имбиря (плюс больше по вкусу)
1 щепотка молотая корица
1 щепотка черного перца
1 щепотка молотого мускатного ореха
1 щепотка молотой гвоздики
1 щепотка кардамона
60 мл свежего морковного сока
10 г семян конопли, для подачи, по желанию
236 мл кокосового молока или миндального молока
1/2 чайной ложки измельченной куркумы
3 г свежего имбиря (плюс больше по вкусу)
1 щепотка молотая корица
1 щепотка черного перца
1 щепотка молотого мускатного ореха
1 щепотка молотой гвоздики
1 щепотка кардамона
60 мл свежего морковного сока
10 г семян конопли, для подачи, по желанию
Как приготовить Банановый смузи с кокосовым молоком рецепт пошагово
1. Добавить банан, кокосовое молоко, куркуму, имбирь, корицу, черный перец и мускатный орех в высокоскоростной блендер и взбивать до получения кремообразной и однородной массы. Добавить кардамон, гвоздику и свежий морковный сок в это время (по желанию).
2. Если слишком густой, разбавьте его большим количеством кокосового молока или воды. Если слишком жидкий -, сгущайте льдом (или добавьте больше замороженного банана, хотя это добавит больше сладости). Попробуйте и откорректируйте вкус по мере необходимости, добавив больше корицы для остроты, черного перца для специй, имбиря для пряности, куркумы для землистости / более интенсивного цвета или банана для сладости. Добавление морковного сока также добавит сладости и более интенсивного оранжево-желтого оттенка.
3. Разделите между стаканами и наслаждайтесь немедленно. Хранить остатки в холодильнике в течение 24 часов. Замораживайте остатки, выливая их в лоток для кубиков льда и используйте для будущих смузи (либо этот смузи, либо другие, которые вы хотите залить золотистым вкусом молока).
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты