Салат с брокколи и курицей

Очень советую приготовить этот салат с брокколи и курицей, перцем по простому рецепту, но для меня это полный ужин 🥘, он БОМБИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ 💣. Здоровья, мира и счастья вам. Инстаграм рецепт от Мишиева Залина. .

Ингредиенты

острый перец - по желанию.
чеснок - 3-4 зубчика.
соевый соус - 3-4 ст.л
куриное филе или филе индюка - 400 г
для маринада филе (соль, перец, паприка, кориандр, оливковое масло).
брокколи - 1 шт.
растительное масло - 3-4 ст.л.
красный лук - 1 шт.

Как приготовить Салат с брокколи и курицей рецепт пошагово

1. Курицу посолить, приправить, добавить оливковое масло, хорошенько перемешать и оставить мариноваться около 20-30 минут. Брокколи разделить на соцветия, отварить в кипящей солёной воде примерно 6-7 минут и затем процедить.

2. Филе обжарить с двух сторон до готовности, разрезать на небольшие кусочки. Жарим лук, затем добавляем мелко нарезанные перец и чеснок, немного ещё обжариваем и добавляем соевый соус, сразу же отправляем туда брокколи, перемешиваем и выключаем огонь.