Сливочный суп с фрикадельками куриными

Моих детей трудно уговорить съесть суп, но от этого через 15 минут не было следа. В закладки чтобы не потерять. Как приготовить вкусный сливочный суп с фрикадельками куриными по рецепту от Хаджиева Зарема Ростов. .

Ингредиенты

Куриный фарш - 1 кг
Манная крупа - 2 ст л
Соль,чёрный перец по вкусу
Картошка - 2 шт
Сливки 20% - 200 мл
Лук,Морковь - по 1 шт
Сливочное масло - 50 гр
Укроп свежий и специи по вкусу

Как приготовить Сливочный суп с фрикадельками куриными рецепт пошагово

1. В фарш добавляем соль по вкусу, чёрный перец, манку хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.

2. Формируем фрикадельки. Лук и морковь обжариваем на сливочном масле,добавляем картошку,кипяток соль и даём закипеть. Добавляем фрикадельки, варим до готовности картошки, далее добавляем любой вид макарон, варим пять минут.