Быстрый пирог с бананами на сковороде

Наталья Клевер Десерты и выпечка Сладкие пироги

Быстрый пирог с бананами на сковороде от Натальи Клевер - решила приготовить этот пирог потому что он очень популярен в интернете и на мое удивление он меня нисколько не разочаровал, это быстро и очень вкусно! .

Ингредиенты (На 6 чел.)

150 миллилитров Молоко
80 грамм Сахар
10 грамм Разрыхлитель
60 миллилитров Растительное масло
1 Яйцо
1,5 грамм Ванилин
150 грамм Мука
2 Банана
Соль щепотка

Как приготовить Быстрый пирог с бананами на сковороде рецепт пошагово

1. В глубокую миску сбиваем 1 яйцо, подсаливаем добавляем сахар и все хорошо перемешаем. Вливаем молоко, растительное масло и перемешиваем. В муку добавляем ванилин, разрыхлитель теста, перемешиваем. Небольшими порциями вводим жидкую массу. Замешиваем тесто консистенции сметаны.

2. Бананы нарезаем на небольшие кусочки. Далее сухую сковороду присыпаем сахаром и сверху кладем бананы.

3. Заливаем тестом, накрываем крышкой и ставим на плиту на минимальный огонь.

4. Готовим 20 минут, спустя 20 минут снимаем крышку, и если не прилипает тесто к рукам, переворачиваем при помощи тарелки. Оставляем на плите еще на 3-4 минуты.