Как карамелизовать лук

Как карамелизовать лук рецепт
Как карамелизовать лук рецепт на сковороде. Это вкусная закуска или добавка к бургерам и т.д. .

Ингредиенты

лук 3 шт
растительное масло 5-7 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
устричный соус 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.

Видео рецепт

Как приготовить Как карамелизовать лук рецепт пошагово

1. Помойте, почистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Нагрейте сковороду с растительным маслом и заложите лук. Готовьте лук сначала на сильном огне, помешивая.
2. Когда лук начнет менять цвет на коричневый, уменьшите огонь до среднего. Продолжайте готовить помешивая, доведите до желаемой степени карамелизации (светло или темно коричневого цвета).
3. Добавьте соевый соус и сахар, перемешайте. Добавьте устричный соус и еще раз перемешайте. Остудите и можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021