Салат с жаренными грибами, яйцами и огурцами

Рецепт приготовления вкуснейшего салата Ольги Матвей, салат с жаренными грибами, яйцами и огурцами приготовленный в домашних условиях. .

Ингредиенты

Растительное масло 30 миллилитров
Укроп пучок
Зеленый лук 5 штук
Огурцы 3 штуки
Сметана 3 столовых ложки
Грибы 300 грамм
Красный лук 1 штук
Соль по вкусу
Майонез 2 столовых ложки
Яйца 4 штуки
Чеснок 2 зубчи.
Перец по вкусу

Как приготовить Салат с жаренными грибами, яйцами и огурцами рецепт пошагово

1. Грибы нарезать пластинками, обжарить до испарения жидкости. Яйца отварить и нарезать кубиками. Красный лук придаст пикантности. Его нарезать очень тонкими четверть кольцами, немного подавить руками.

2. В грибы добавить немного растительного масла, соль, перец и обжарить до золотистости. Нарезать зелень. Огурцы нарезать вдоль на трое, затем тонкими дольками.

3. Для заправки сметану соединить с майонезом, сверху пропустить через пресс чеснок, перемешать. Чеснок можно заменить черемшой. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить салат.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты