Творожные вареники с ягодами

Как сделать Творожные вареники с ягодами рецепт. Таких вареников у меня ещё не было. Оказалось, что это очень просто. Но главное - это глаза ребёнка, когда он видит, что внутри творожного шарика сюрприз 🤗 Как говорится: творог можно купить за деньги, но эмоции ребёнка от ягодки внутри - бесценны 😁 .

Ингредиенты

180-200г творога
желток
30г манки
1ст.л. сахара по желанию (я не добавляла)
голубика для начинки

Как приготовить Творожные вареники с ягодами рецепт пошагово

1. Творог смешать с желтком и сахаром до гладкости и однородности. Всыпать манку, перемешать. Накрыть миску плёнкой и отправить на час в холодильник. Из массы сформировать небольшие шарики.

2. Каждый слегка. Приплюснуть, в центр уложить ягодку, закрыть краями. Снова сформировать шарик. ⠀ Отварить вареники в большом количестве воды.