Творожная запеканка с сливочным маслом

1. Отделить белки от желтков. Соединить творог, желтки, сахар, манную крупу, растопленное Сливочное масло и всё хорошо перемешать.

2. Отдельно взбить белки с щепоткой соли (до пиков). Соединить обе массы и аккуратно перемешать.

3. Отправить в (форму 18 см), разровнять и убрать в разогретую духовку при 180 градусах примерно на 1:20 проверяйте шпажкой.

4. Готовую запеканку полностью остудится и только потом подоврать к столу. Украсить по желанию.