Салат шахтерский с индейкой и огурцами маринованными

Готовим с Ольга Матвей салат шахтерский с индейкой и огурцами маринованными рецепт простой и вкусный. Заливается этот салат раскаленным маслом, настаивается всю ночь, просто вкуснотище а не салат. .

Ингредиенты

Индейка вареная 300 г
Лук 1 шт.
Маринованные огурцы корнишоны 8 шт.
Растительное масло 100 мл
Чеснок 2 зубчика
Лавровый лист 4 штуки
Перец горошком 0,5 ч.л.

Как приготовить Салат шахтерский с индейкой и огурцами маринованными рецепт пошагово

1. Мясо 🍗 отварить в подсоленной 🧂💧воде, можно с добавлением перца🌶. Нарезать мясо 🍗 и огурцы🥒 тонкой соломкой. Лук 🧅порезать очень тонко четверть кольцами и немного помять, отправить к мясу🍗 и огурцам🥒.

2. Вкус салата делает масло: 100 мл растительного масла 🥃 разогреть в сковороде, добавить лавровый лист🍃, толчёную смесь перцев🌶 горошком с зубчиком чеснока🧄, готовить 1,5-2 минуты. Масло процедить в салат через дуршлаг.

3. Остудить салат, накрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов. По вкусу досолить🧂, можно добавить свежего чеснока🧄, перемешать и подать охлажденным.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты