Запеченная фаршированная картошка сыром и беконом в духовке

Готовим запеченную фаршированную картошку сыром и беконом в духовке рецепт простой и быстрый. .

Ингредиенты

Картошка 8-9 шт
Укроп по вкусу
Сыр засыпать сверху 100 гр
Бекон 150 гр
Сливочное масло 50 гр
Сыр моцарелла 100 гр
Молоко 2-3 столовые ложки

Как приготовить Запеченная фаршированная картошка сыром и беконом в духовке рецепт пошагово

1. Духовку разогреть на 180-200° (для крупной картошки). Вымытые картофелины в кожуре обильно смазать маслом, посолить и запечь до готовности, проверяйте ножом.

2. Дать немного остыть. Разрезать вдоль пополам. Вынуть по максимуму мякоть ложкой. Кожуру выложить плотно в деко, смазанное маслом, внутри посолить, поперчить.

3. Картофельную мякоть посолить и потолочь, добавить мягкое сливочное масло, тёртый сыр, укроп, молоко. Можно добавить жареные грибы с луком.

4. Начинить кожуру, сверху выложить бекон или сало, грудинку. Отправить в духовку. За 3 мин. до готовности присыпать сыром.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты