Классическая запеканка с манкой, сметаной и изюмом

.
Ингредиенты
Диаметр формы 18 см.
180 г сметаны 20-25%
60 г манной крупы
100 мл молока
100 г изюма
2 яйца СО
70 г сахара
500 г творога 5-9%
1/2 ч.л.соды
Щепотка соли
180 г сметаны 20-25%
60 г манной крупы
100 мл молока
100 г изюма
2 яйца СО
70 г сахара
500 г творога 5-9%
1/2 ч.л.соды
Щепотка соли
Как приготовить Классическая запеканка с манкой, сметаной и изюмом рецепт пошагово
1. Изюм замочите в горячей воде. Дайте постоять 10 минут и слейте воду. Манку смешайте со сметаной и молоком, оставьте на 15 минут. Яйца взбейте с сахаром до плотной пены. Она должна медленно стекать с венчика. Творог измельчите в блендере с содой и солью. Соедините творог со сметанной смесью, добавьте изюм и хорошо перемешайте.


Похожие рецепты