Яичный рулет с начинкой из сыра и колбасы

Яичный рулет с начинкой из сыра и колбасы на сковороде от Натальи Клевер - рецепт очень вкусного завтрака который готовится просто и быстро. Вот такой простой и очень вкусный завтрак. .

Ингредиенты (На 2 чел.)

Яйца – 2 шт
Зелень
Колбаса – 30-50 гр
Манная крупа – 1 ст.л
Соль
Растительное масло
Сыр – 50 гр
Молоко – 2 ст.л

Как приготовить Яичный рулет с начинкой из сыра и колбасы рецепт пошагово

1. В глубокую емкость вбиваем 2 яйца, вливаем молоко, добавляем мелко нарезанную зелень на крупной терке, натираем сыр, добавляем соль, черный молотый перец и перемешиваем сюда же. На крупной тёрке натираем колбасу, в конце добавляем одну столовую ложку манной крупы, перемешиваем и даем постоять 2-3 минуты.