Жаренные фаршированные кабачки на сковороде

Как вкусно жарить фаршированные кабачки на сковороде от Натальи Клевер. Такие кабачки я всегда подаю со сметаной - это очень вкусно! .

Ингредиенты (На 2 чел.)

2 сосиски
50 грамм сыра
2 зубчика чеснока
1 кабачок
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны
соль по вкусу
перец свежемолотый
растительное масло для жарки

Как приготовить Жаренные фаршированные кабачки на сковороде рецепт пошагово

1. Мелко нарезаем сосиски или любую колбасу. Смешиваем зелень, 2 зубчика чеснока, натираем сыр, 1 яйцо, сметану и соль.

2. Кабачок нарезаем кружочками, вынимаем середину. Солим, перчим. Разогреваем растительное масло, выкладываем кабачки и обжариваем с двух сторон.

3. Выкладываем начинку в серединку и обжариваем 2 минуты. Переворачиваем. Готовые кабачки снимаем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Автор рецепта Наталья Клевер, готовим новые последние рецепты Натальи с ее ютуб видео канала "Быстрая Кухня".

Похожие рецепты