Гречка с морковкой и луком
Ингредиенты
200 грамм гречки
2 стак. горячей воды
2-3 столовые ложки растительного масла
зира, куркума
1 столовая ложка сливочного масла
паприка, горчица
соль
1 штука луковица
1-2 штуки моркови
2 стак. горячей воды
2-3 столовые ложки растительного масла
зира, куркума
1 столовая ложка сливочного масла
паприка, горчица
соль
1 штука луковица
1-2 штуки моркови
Как приготовить Гречка с морковкой и луком рецепт пошагово
1. Лук и морковку обжариваем 3-4 минуты.
2. На сковроду сливочное и столовое масло, ждем когда растает, и добавляем специи, зиру, коркумы, сладкой паприки, сухой гарчицы и соли. Обжариваем их в масле.
3. Всыпаем гречку в течении нескольких минут, и перемешиваем, затем добавляем лук с морковкой обжаренные, затем вливаем воду, на 1 часть гречки 2 части горячей воды. Подсаливаем.
4. Накрываем крышкой и готовим около 20-25 минут.
5. Оставляем ее пропариться еще на 15 минут под крышкой. Готово.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты