Коктейль Апероль шприц в домашних условиях

Ставший весьма популярным, аперитив коктейль апероль шприц рецепт в домашних условиях до сих пор не сдает своих позиций и набирает обороты😉. Ликер Aperol был изобретен более 100 лет назад в Италии и представляет собой слабоалкогольный напиток, в состав которого входят горькие апельсины и порядка 30 разных трав🙌🏻
⠀
Первые же «шприцы» появились еще раньше, в середине 19 в, когда Венеция вошла в состав Австрийской империи и австрийские военные, чтобы утолить жажду, но не опьянеть, прямо как я😂, смешивали местные вина с газированной водой.
⠀
Сейчас же этот легкий коктейль можно встретить практически в любом ресторане или баре, как в классическом варианте, так и с авторской интерпретацией бармена😁
⠀
Классическая пропорция ингредиентов для приготовления этого коктеля 1 к 1-ому Апероль и Просекко. Мне в этом случае горчит Апероль, поэтому я люблю взять чуть меньше Апероль и чуть больше Просекко в пропорции 2/3 к 1 и вместо сухого игристого плеснуть сладкого вроде Asti Martini или Asti Mondoro😉 К вопросу слипнется, нет не слипнется, мне так вкуснее😁. .

Ингредиенты

60 мл Просекко или в моейм случае Asti
40 мл Апероль
20 мл содовой
Лед
Долька апельсина

Как приготовить Коктейль Апероль шприц в домашних условиях рецепт пошагово

1. Для коктейля используется лед в кубиках, чтобы охлаждать содержимое бокала как можно дольше; Все ингредиенты для коктейля также предварительно требуется охладить;

2. Вливать ингредиенты нужно в строгом порядке: сначала — Aperol, после чего вино и содовая; После того, как все ингредиенты будут в бокале, его содержимое нужно аккуратно перемешать, при помощи соломинки или барной ложки;

3. Использование шейкера или миксера недопустимо при наличии игристого вина; Традиционным украшением коктейля является долька апельсина. Также коктейль подают с соломинкой.