Как сделать домашний тархун напиток
Когда готовишь вне привычной кухни, никогда не знаешь, что захочет тебя покалечить👹 В это раз был блендер, тархун залит, крышка на месте, остается только нажать на вкл и следующие 10 секунд я рву гланды на блендер😫 А потом оттираю зеленную массу со всей площади кухни, включая себя. Вывод не стоит измельчать тархун со всей жидкостью сразу и в неизвестных устройствах🤔 Следующий вывод после серии экспериментов: лучше брать как можно больше тархуна и регулировать концентрат по своему вкусу в конечном продукте😋 .
Ингредиенты
На 1 литр тархуна
— 150 г тархуна (лучше больше)
— 100 г сахара
— 100 мл воды
— сок 1 лимона
— 150 г тархуна (лучше больше)
— 100 г сахара
— 100 мл воды
— сок 1 лимона
Как приготовить Как сделать домашний тархун напиток рецепт пошагово
1. Доведите воду до кипения, растворите в ней сахар, влейте сок лимона. Крупно нарезанный тархун измельчите в блендере с добавлением пары столовых ложек воды.
2. Соедините тархунную массу с горячей водой и оставьте на час. Пропустите настой через сито и разведите в 1 литре воды.
3. И последний, секретный ингредиент, капля Куантро для вкуса. Разлейте по стаканам со льдом и охлаждайтесь.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты