Гречка с курицей и сыром в духовке

Как сделать Гречку с курицей и сыром в духовке рецепт Ольги Матвей. Очень Сочная и Рассыпчатая. .

Ингредиенты

Лук 2 шт.
Морковь 2 шт.
Гречка 350 г
Сыр 200 г
Куриные бедрышки 2 шт.
Соль, перец, паприка по вкусу
Вода 600 мл

Как приготовить Гречка с курицей и сыром в духовке рецепт пошагово

1. Лук нарезать крупными кубиками, довести до слегка золотистого цвета на растительном масле на среднем огне. Морковь натереть на крупной тёрке либо тонко нарезать. Гречку вымыть. Мясо нарезать кубиками или взять два бёдрышка, освободить от костей, нарезать. К луку отправить морковь и готовить, помешивая, до полуготовности,15 мин.

2. Отключить. Посолить по вкусу. Духовку разогреть на 180°. В деко 30х20 или в утятнице распределить зажарку. Мясо посолить, поперчить, добавить 1 ч.л. паприки. Можно и других специй по вкусу, выложить поверх овощей. Распределить гречку ровным слоем в 1см. Воду залить тёплую или горячую, немного подсолив.

3. Запечатать фольгой и отправить в духовой шкаф на 30-40мин. За 5мин.до готовности присыпать тёртым сыром, накрыть фольгой (фольга не должна касаться сыра) и готовить при 160°ещё 10мин. Подать с зеленью.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты