Вишневое какао из миндального молока

Готовим вкусное Вишневое какао из миндального молока рецепт на Новый Год 2021. .

Ингредиенты

800 л миндального молока
4 столовые ложки какао-порошка (сырого)
150-200 мл ликера на ваш выбор (автор взяла Амарула, но Амаретто тоже очень вкусный)
2 палочки корицы
1 щепотка тертого мускатного ореха
3 зерна душистого перца
4 столовые ложки вишневого сиропа
Для украшения: сливки, шоколадная стружка, вишневый сироп, вишня

Как приготовить Вишневое какао из миндального молока рецепт пошагово

1. Налейте миндальное молоко в кастрюлю. Добавьте специи. Медленно нагрейте молоко, но не кипятите. Выложите какао в небольшую миску. Размешайте до однородной массы с несколькими столовыми ложками молока.

2. Затем добавьте какао к остатку молока и все хорошо перемешайте. Снимите с огня и дайте настояться 15 минут. Процедите через сито. Затем добавьте ликер и вишневый сироп.

3. Разделите какао на 4 чашки. Сверху полить взбитыми сливками и по желанию украсить вишневым сиропом, шоколадом и вишней.

Источник: foodlovin.de

Похожие рецепты