Хестон Блюменталь рецепты

Хестон Блюменталь - британский знаменитый повар. На сайте мы подобрали для вас лучшие рецепты Хестона Блюменталя. Он является владельцем The Fat Duck in Bray, Berkshire, одного из пяти ресторанов в Великобритании, у которого три звезды Мишлен, он был признан № 1 в 50 лучших ресторанов мира в 2005 году. Хестон Блюменталь защищает научное понимание кулинарии, за что ему были присуждены почетные степени от университетов Рединга, Бристоля и Лондона, и он стал почетным членом Королевского химического общества. Он является пионером мультисенсорной кулинарии, сочетания еды и инкапсуляции вкуса. Свои идеи он описал в книгах, газетных колонках и сериалах.