Спагетти с сыром и помидорами на сковороде

Спагетти с сыром и помидорами на сковороде от Василий Мишлен - быстрая, сытная и вкусная паста с томатами и с жареным луком, в ароматных травах, никого не оставит равнодушным! .

Ингредиенты

- базилик 0.5 ч.л
- соль 0.5 ч.л
- спагетти 200 грамм (сырых)
- помидор 4 шт
- лук 1 шт
- чеснок 3 зуб
- сахар 1 ч.л
- сыр твердый 100 грамм
- орегано 0.5 ч.л
- сливочное масло 20 грамм

Как приготовить Спагетти с сыром и помидорами на сковороде рецепт пошагово

1. Доводим воду в кастрюле до кипения, отправляем спагетти вариться 7 минут. Надрезаем носик помидоров на крест, чтобы с них было легче сдирать кожуру. Заливаем кипятком, пока будем жарить лук.

2. Разогреваем сковородку, обжариваем на растительном масле нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок. Очищаем помидоры от кожуры, нарезаем и добавляем к луку.

3. Добавляем сахар, соль, перец, орегано и сливочное масло, перемешиваем и добавляем отваренные макароны. Перемешиваем, накрываем крышкой на 2 минуты, выкладываем на тарелки, посыпаем тертым сыром и подаем.