Молодая картошка с курицей в кастрюле

Молодая картошка с курицей в кастрюле от Василий Мишлен - быстрый, очень вкусный и ароматный обед с тушеной молодой картошкой с курицей и помидорами, насытит до следующего дня! .

Ингредиенты

- помидор 🍅 2 шт
- морковь 🥕 маленькая 4 шт
- черный перец 1 ч.л
- курица 1 домашняя
- паприка 1 ч.л
- лук 2 шт
- лавровий лист 1 шт
- картошка молодая 1 кг
- хмели-сунели 1 ч.л
- перец болгарский 2 шт
- чеснок 4 зуб
- вино 🍷 100 мл
- зира 0.5 ч.л
- вода 1 литр
- соль 1ч.л
- зелень 1 пучок

Как приготовить Молодая картошка с курицей в кастрюле рецепт пошагово

1. Обжариваем грубые куски курицы в глубокой сковороде/казане, добавляем нарезанный кубиками лук, кусочки морковки, немного прожарим. Заливаем вином, добавляем нарезанный перец, накрываем крышкой.

2. Добавляем картошку целую к курице, не перемешиваем, заливаем водой, накрываем крышкой. Доводим до кипения, добавляем паприку, черный перец, соль, зиру, хмели сунели, лавровый лист. Тушим до готовности картошки.