Яичница с грибами и помидором от Василий Мишлен

Яичница с грибами и помидором от Василий Мишлен - вкусный и быстрый завтрак, насытит на пол дня и даст заряд бодрости! .

Ингредиенты

грибы 4 штуки
укроп
лук 1 штука
яйца 5 штук
помидор 1 штука
базилик 1 ч.л
соль 1 ч.л.
сыр 50 грамм
паприка 1/2 ч.л
орегано 1 ч.л

Как приготовить Яичница с грибами и помидором от Василий Мишлен рецепт пошагово

1. Обжариваем измельченный лук на разогретом сливочном масле при средней температуре на сковороде, до прозрачности. Солим, перчим, добавляем специи.

2. Обжариваем порезанные грибы, перемешиваем, добавляем помидоры к луку.

3. Сверху разбиваем яйца, солим, перчим, посыпаем тертым сыром, зеленью, накрываем крышкой и готовим 5 минут, не дольше. Подаем с хлебом. Приятного аппетита!