Соус пико де гайо

Соус пико де гайо рецепт
Как сделать Соус Пико-де-гайо рецепт от Гордона Рамзи. Сегодня я сделаю хрустящие чипсы из тортильи и свежую острую томатную сальсу, которую в мексике называют соус пико дэ гайо.
Ингредиенты
Соль, сахар по вкусу
Красный перец чили - 65 гр.
Томаты - 600 гр.
Красный лук - 100 гр.
Лайм - 2 шт.
Оливковое масло - 40 мл.
Чеснок - 5 зубчиков
Халапеньо (или зелёный чили) - 65 гр.
Кинза - 70 гр.
Рецепт Соус пико де гайо пошагово
1. Сперва нарезаем мелкими кубиками 3 спелых помидора, один или два очищенных от семян свежих халапеньо и половину красные луковицы.
2. Затем измельчаем пригоршню кориандра, добавляем сок 2 лаймов.
3. Добавляем соль, перец и поливаем оливковым маслом.
3
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Авторы рецептов
Кухня наизнанкуКухня наизнанку 209 рецептов
Ольга МатвейОльга Матвей 90 рецептов
Люда Изи КукЛюда Изи Кук 31 рецептов
Джейми ОливерДжейми Оливер 22 рецептов
Гордон РамзиГордон Рамзи 20 рецептов
Юлия Высоцкая Юлия Высоцкая 37 рецептов
Другая КухняДругая Кухня 10 рецептов
Георгий КавказГеоргий Кавказ 15 рецептов
Ирина ПодолянИрина Подолян 9 рецептов
Наталья КлеверНаталья Клевер 58 рецептов
Оксана ПашкоОксана Пашко 10 рецептов
Наталья КалнинаНаталья Калнина 20 рецептов
Вика простые рецепты Простые рецепты 13 рецептов
Эктора ХименесЭктора Хименес 9 рецептов
ПокашеваримПокашеварим 5 рецептов
КухаримКухарим 115 рецептов
Бабушка ЭммаБабушка Эмма 3 рецептов
Ольга КимОльга Ким 1 рецептов
Михаил ВеганМихаил Веган 18 рецептов
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube