Самогон из дыни от Георгий Кавказ

1. Нарезаем дыню. Дробим ее на мелкие кусочки.

2. Закрываем бочку и ставим под водяной замок. Примерно через час пойдут первые пузырьки. Будем ждать пока пойдет полное брожение.

3. Не забываем помешивать. Прошло 6 дней и наша брага перестала пузыриться, а это значит что бактерии сделали свою работу по переработке сахара в спирт.

4. И нам остается только перегнать. При процессе первой перегонки, нужно забрать на 100% всю спиртосодержащую жидкость в нашей браги.

5. Перегонять я буду с помощью самогонного аппарата который я сделал своими руками. Флягу заполнять до горлышка ненужно, так как в процессе кипения брага может выйти наружу через трубу.

6. Я закончил первую перегонку дынной браги, где на выходе получил 95 литров 22 градусного самогона. Приступаем ко второй перегонке. После 2-й я получил 26 литров 85 градусного самогона.

7. Далее переходим к понижению крепости и очистки самогона. Как это сделать, читаем тут: Как очистить самогон марганцовкой в домашних условиях.